Notre histoire
Fondé en 2015 par des passionnés d’innovation et des visionnaires en agriculture, Truffes Québec contribue à la mise en valeur harmonieuse et durable du territoire truffier québécois. Nous accompagnons les producteurs dans l’installation de truffières au Canada, allant de l’analyse du sol en passant par le choix des plants truffiers, la plantation et l’entretien. Nous proposons plusieurs formules de services-conseils adaptées aux besoins de nos clients, qu’ils soient grands producteurs ou débutants.
Chez Truffes Québec, nous croyons fermement qu’une nouvelle industrie peut naître du sol que nous foulons — une industrie vivante, régénératrice, ancrée dans le terroir et tournée vers l’avenir. Nous cultivons bien plus que des arbres. Nous faisons pousser un écosystème trufficole durable, fondé sur la qualité, la recherche et le respect du vivant.
nos services
analyse du potentiel truffier
Réaliser une truffière comporte plusieurs étapes et nécessite une expertise, nous vous proposons un accompagnement sur mesure.
En savoir plus
mise en place de la truffière
Comme chaque truffière est différente, nous nous engageons à vous accompagner dans chaque étapes de son implantation, incluant la plantation.
services-conseils experts
Les services-conseils en trufficulture à la carte sont disponibles pour vous accompagner tout au long de votre projet.
inoculant sporal truffier
Service de réensemencement par inoculant truffiers de haute qualité, pour assurer une application uniforme et efficace.
En savoir plus
Actualités
Produire des truffes, un processus long et incertain : Topo de V. Boisclair
Fabien Cloutier parle de son livre Automne
Le tout premier ouvrage officiel sur la production de truffes en Amérique du Nord !
Deux conférences sur la trufficulture à venir cet automne !
nos partenaires
