Des forêts transformées en truffières - La Terre de chez nous

29 août 2023 - De plus en plus de truffières voient le jour en forêt au Québec !
Dans plusieurs régions, des propriétaires comme Cindy et Denis transforment leur terre boisée en véritables truffières, grâce à l’expertise de Truffes Québec. Un projet inspirant qui met en valeur la truffe des Appalaches et démontre tout le potentiel de la trufficulture forestière.

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Cindy Pronovost et Denis Perrin ont fait de leur forêt une truffière avec de jeunes plants de chênes rouges et de noisetiers.