Les Truffettes est la compagnie sœur de Truffes Québec, née du désir de faire découvrir aux Québécois les saveurs uniques de nos truffes indigènes. En attendant que les truffières de nos producteurs d’ici atteignent leur pleine production, Les Truffettes met de l’avant une gamme de produits fins qui célèbrent l’authenticité de notre terroir.

Chaque création marie la richesse aromatique de la truffe des Appalaches à un savoir-faire artisanal et une touche d’audace culinaire. Inspirées par le travail pionnier de Truffes Québec — qui a récemment vendu son premier kilo de truffes fraîches à des chefs d’ici — Les Truffettes proposent des produits uniques, pensés pour éveiller la curiosité et offrir un avant-goût de cette richesse gastronomique émergente.