Truffes Québec

Notre histoire

En savoir plus

Fondé en 2015 par des passionnés d’innovation et des visionnaires en agriculture, Truffes Québec contribue à la mise en valeur harmonieuse et durable du territoire truffier québécois. Nous accompagnons les producteurs dans l’installation de truffières au Canada, allant de l’analyse du sol en passant par le choix des plants truffiers, la plantation et l’entretien. Nous proposons plusieurs formules de services-conseils adaptées aux besoins de nos clients, qu’ils soient grands producteurs ou débutants.

Chez Truffes Québec, nous croyons fermement qu’une nouvelle industrie peut naître du sol que nous foulons — une industrie vivante, régénératrice, ancrée dans le terroir et tournée vers l’avenir. Nous cultivons bien plus que des arbres. Nous faisons pousser un écosystème trufficole durable, fondé sur la qualité, la recherche et le respect du vivant.

nos services

analyse du potentiel truffier

mise en place de la truffière

services-conseils experts

inoculant sporal truffier

Actualités

Tout afficher

La révolution truffière avec Truffes Québec - La Presse

La révolution truffière avec Truffes Québec - La Presse

  Le Québec s'impose comme un leader nord-américain grâce à la truffe des Appalaches, un produit d'exception aux arômes uniques. Dans un article du 28 décembre 2024, publié par La Presse, découvrez l'histoire inspirante de Truffes Québec et de ses...

Plus

Truffes Québec enracine la trufficulture d’ici : Production lancée et nouvelle variété découverte au Lac Brome - Agro Québec

Truffes Québec enracine la trufficulture d’ici : Production lancée et nouvelle variété découverte au Lac Brome - Agro Québec

  Le 31 octobre 2024 marque un tournant pour Truffes Québec, qui célèbre à la fois la mise en production réussie d’un jeune verger truffier en Estrie et la découverte d’une nouvelle truffe prometteuse au Lac Brome. Grâce à son...

Plus

La culture de truffes indigènes au Québec

La culture de truffes indigènes au Québec

Dans le cadre de l’émission Lève-tôt, du samedi 19 octobre 2024 de Radio-Canada. Écouter le reportage.

Plus

Truffes Québec : Les premières truffes des Appalaches à la conquête des grandes tables québécoises - Agro Québec

Truffes Québec : Les premières truffes des Appalaches à la conquête des grandes tables québécoises - Agro Québec

  17 octobre 2024 — Une première historique au Québec !Truffes Québec annonce la vente du tout premier kilo de truffes des Appalaches, marquant un tournant dans la gastronomie québécoise.Après des années de recherche, plus de 100 000 arbres plantés...

Plus