Le Québec s'impose comme un leader nord-américain grâce à la truffe des Appalaches, un produit d'exception aux arômes uniques. Dans un article du 28 décembre 2024, publié par La Presse, découvrez l'histoire inspirante de Truffes Québec et de ses fondateurs, Maude Lemire-Comeau et Jérôme Quirion, qui révolutionnent l'agriculture et la gastronomie locales.
Découvrez-en davantage sur notre mission de démocratiser la truffe québécoise et de faire rayonner ses saveurs uniques d'ici.
Lire l'article complet .
📸 Hugo-Sébastien Aubert
Partager l'article:
Truffes Québec enracine la trufficulture d’ici : Production lancée et nouvelle variété découverte au Lac Brome - Agro Québec