Actualités - Truffes Québec
La Filière mycologique de la Mauricie et Truffes Québec deviennent partenaires - Tourisme Mauricie
Le 15 juin 2020, la Filière mycologique de la Mauricie et Truffes Québec ont annoncé un partenariat inédit pour développer la trufficulture dans la région. Ensemble, ils soutiennent les producteurs agricoles et forestiers dans l'implantation de truffières et contribuent à...
Visite chez un trufficulteur des Appalaches - Radio-Canada
Le 27 octobre 2019, Plongez dans l'univers fascinant de Jérôme Quirion, trufficulteur québécois passionné, qui cherche la précieuse truffe des Appalaches... avec l'aide de ses chiens détectives Tofu et Merguez! Dans ce reportage signé Allison Van Rassel , suivez une...
Les premiers à trouver des truffes - Le journal de Montréal
Plongez dans un récit aussi savoureux qu'un plat étoilé, réalisé par Geneviève Quessy, le 9 septembre 2018. Entre une truie nommée Truffette, des chiens détectives nommés Tofu et Merguez (oui, oui!), et une chasse aux champignons digne d'un roman, découvrez...
Arborinnov: des truffes maintenant cultivées chez nous - Le journal de Montréal
Article par Renée Laurin – 14 décembre 2016 Ce qui semblait de la pure fiction dans le film Truffe (2008) devient réalité au Québec ! Grâce à Jérôme Quirion, passionné de mycologie, la truffe des Appalaches prend racine dans nos sols....